Digitalmenu – Medusa

Mango sticky rice 300г

жасминов ориз, приготвен с кокосово мляко и лайм, поднесен с прясно манго

Омурайс 400г

традиционно японско ястие с пухкав омлет, пържен ориз, пилешко месо, гъби и специален сос

Тост Бенедикт с бекон 300г

квасен хляб, поширано яйце, сос Холандез, пресен спанак и хрупкав бекон

Тост Бенедикт със сьомга 300г

квасен хляб, поширано яйце, сос Холандез, пресен спанак и пушена сьомга

Шакшука 400г I 100г I 70г

яйца в ароматен доматен сос с печени чушки и подправки, поднесени с прясно изпечен хляб

Класическа свежа салата 350г

зелена салата, краставици, яйце

Таратор 350г

Студена супа с кисело мляко, краставици, копръ

Тиквички с млечен сос 300г

Хрупкави тиквички с млечен сос, копър

Medusa Поке Бол с пиле бан бан 450г

Жасминов ориз, авокадо, едамаме, пиле бан бан морков

Medusa Поке Бол със сьомга 450г

Жасминов ориз, авокадо, едамаме, сьомга, морков

Уок нудли с пилешко месо, сусам 300г

Пилешко месо, свежи зеленчуци, соев сос, сусам

Пиле Терияки с пилешко месо 350г

Пилешко месо, зеленчуци, терияки сос, жасминов ориз, сусам

Паста Дженовезе 280г

Босилеково песто, чери домати, пармезан, сусам

Ризото Примавера 250г

Ризото, сезонни зеленчуци, сусам

Пържен патладжан с доматен сос 350г

Патладжан с ароматен доматен сос и чесън, сусам

Кашкавал пане / плоча със салата 300г

Паниран или запечен кашкавал, свежа салата и сладко от боровинки

Омлет със салата 300г

Пухкав омлет, свежа салата / със сирене / с кашкавал / с бекон

Пилешка пържола с картофено пюре и печен сос 350г

Сочна пилешка пържола, картофено пюре, печен сос

Три кюфтета на скара с пържени картофи 450г

Три кюфтета по 100 гр. с пържени картофи и кетчуп

Прибори + кутийка

Комплект прибори и кутийка за хран

Салата с калмари 215г

краставици, чери домати калмари, зелена салата, спанак айсберг

Салата с риба тон 300г

зелена салата, риба тон, яйце, краставица, чери домати, червен лук, грах, цитрусов дресинг

Салата от водорасли Хияши 180г

мариновани водорасли Hiyashi, фъстъчен сос и портокал

Бан-Бан салата с пилешко 280гр

айсберг, краставици, чушка, пилешко, месо, фъстъчен сос, портокал и сусам

Капрезе 350г

чери домати, моцарела, песто Дженовезе, кедрови ядки

Цезар с пиле 350г

айсберг, чери домати, пилешко филе, бекон, билкови крутони, Grana Padano, сос Цезар

Цезар с калмари 350г

айсберг, чери домати, калмари, билкови крутони чипс от бекон Grana Padano сос Цезар

Салата с печени зеленчуци 210г

зелена салата, чери домати, печени тиквички, патладжан и чушки, слънчогледови семена, босилково олио

Гръцка салата 350г

домати, краставици, червен лук, зелен пипер, маслини и мариновано сирене

Бурата 350г

бейби спанак, розов домат, мус от авкадо, маслинена паста със сушени домати, прошуто крудо и бурата

Тартар 250г

Телешко бонфиле с картофена терина, пържени каперси, чери домати конфи и яйчен жълтък су-вид

Октопод 300г

В средиземноморски стил – с картофена терина, каперси, чери домати конфи, песто Дженовезе и маслини „Каламата“.

Сет BIG BOSS 490 г

хрупкави калмари, пържено пиле и уонтони с шийтаке, пилешки филенца, пържени картофи

Хрупкави скариди 280г

със свежа салата, пикантен сос гочуджанг и цитрусов сос

Тиквички по гръцки 350г

с млечен сос

Пад Тай със скариди 400г

нудли, зеленчуци, яйце, ароматен сос и фъстъци

Пад Тай с пиле и тофу 450г

нудли, зеленчуци, яйце, ароматен сос и фъстъци

Шанхайски нудли с телешко месо 400г

паста, гъби шейтаке, телешко месо, бейби спанак и чери домати

Сувидирано пилешко филе 300г

гъбен дюксел, пюре от целина и морков

Телешко бон филе 300г

с пресни аспержи, чери конфи и пюре от целина

Патешко магре 300г

със сладко от вишни, пюре от морков, пресен спанак, гъби, чери домати и пресни аспержи

Патешко бутче конфи 220г

с пържени картофи, лук и кориандър

Мариновани свински гърди 400г

с печени зеленчуци

Азиатски свински ребра 450г

свински ребра, кимчи сос, салата

Печен свински джолан 650г

с картофен маш и чери конфи

Бавно готвен свински врат 400г

с картофен маш, чери конфи, билково олио, пресни аспержи, печен сос

Филе от лаврак 400г

със сотирани зеленчуци, лайм и билково олио

Стек от риба тон 280г

със свежа салата и сос холандес

Треска с бьор блан 350г

чипс от тапиока, картофен маш, пресни аспержи и чери конфи

Хрупкави мини кюфтенца 280г

с пържени картофки и краставичка

Кафе брюле 150г

със сос от карамел

Ягодова Маргарита 150мл

El Jimador Blanco, Cointreau, ягодово пюре, лайм

Порнстар Мартини 160мл

Absolut Vanilla, Passoã, пюре от маракуя, просеко

Еспресо Мартини 130мл

Absolut Vodka, Kahlúa, еспресо, захарен сироп

Негрони 120мл

JJ Whitley London Dry, Campari, Martini Rosso

Медуза 350мл

Jack Daniel’s Honey, St. Germain, Bols Blue Curaçao, лимон, сироп от бъз, просеко

Маргарита 130мл

El Jimador Blanco, Cointreau, пресен лайм

Личи Кис 330мл

Angostura Reserva, ликьор личи, лаймпюре от личи,

Джин Тоник 450мл

JJ Whitley London Dry, Schweppes Grapefruit Tonic, краставица

Ягодово Дайкири 150мл

Angostura Reserva, ягодово пюре, лайм

Бургас Еърпорт 330мл

JJ Whitley Pink Cherry, пюре от личи, джинджифилов сироп, лимон, сок от червена боровинка

Епълтини Шприц 200мл

Tanqueray Gin, ябълков ликьор, пенливо вино, лимон, захарен сироп

Аперол Шпринц 450мл

пенливо вино Брут, сода, портокал

Амарето Манго Сауър 330мл

Disaronno Amaretto, Jim Beam, мангово пюре, лимон, Fee Foam

Космополитън 150мл

Finlandia Cranberry, Cointreau, сок от червена боровинка, лайм